生物工程学院师生赴恩施玉露博物馆开展沉浸式教学
发布时间:2025-03-06 21:32:22
3月3日,生物工程学院教师带领24级现代农业技术专业和茶叶栽培与加工专业学生到恩施玉露博物馆开展沉浸式教学。
在教学过程中,恩施玉露博物馆讲解员详细介绍了恩施玉露的发展历程,将中国茶文化的传承与恩施玉露制作技艺相融合,将农业科技创新与农业产业发展相结合,将恩施玉露产业与乡村振兴相衔接。专业教师杜亚如、邱月则在现场根据恩施玉露的制作步骤详细讲解了恩施玉露制作的科学原理、技术要点、技术创新。
同学们纷纷表示,今天的教学方式很新颖,我们也很有收获,我们不仅知道了恩施玉露的历史,还知道了传统的制作技艺要与现代的科学技术相结合才能焕发生机,我们不仅要学好专业知识,还要学会如何用专业知识推动产业的发展。
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