近日，化学与环境科学学院联合教师支部组织了一场别开生面的企业参观实践活动，目的地是地方重点企业 —— 蒙牛乳业（曲靖）有限公司。此次活动旨在让学生走出校园的理论课堂，亲身感受现代化企业的魅力与活力，深入了解乳业的生产流程、管理模式以及企业文化，将实践与理论紧密结合，进一步提升学生的综合素质与职业素养，为未来的职业发展奠定坚实基础。

技术人员介绍检测设备及工艺

在蒙牛乳业工作人员的热情接待与专业引导下，同学们满怀期待地开启了本次参观之旅。同学们有序进入生产车间，透过全透明的参观通道，亲眼目睹了牛奶从原奶净化分离、标准化处理、超高温灭菌，到无菌灌装等一系列先进的生产工艺与自动化流程。高速运转的生产线、精准无误的机械操作以及严格的质量检测环节，让同学们深刻体会到科技在现代食品生产中的关键作用，也对食品质量安全的把控有了全新的认识。

工作人员介绍企业

在企业文化展示区，蒙牛丰富多彩的企业文化内容深深吸引了同学们。从蒙牛的创业历程、发展战略，到其秉持的 “只为点滴幸福” 的企业使命以及 “诚信、创新、激情、共赢” 的核心价值观，每一个板块都展示了蒙牛在乳业市场中崛起与壮大的秘诀。同学们通过观看企业宣传片、浏览历史图片与AI活动，深入了解了蒙牛如何在激烈的市场竞争中坚守品质、不断创新，一步步打造出全球知名的乳业品牌。蒙牛注重员工培养与团队建设的企业文化理念，也让同学们对未来的职场生活有了更多的憧憬与期待。

 工作人员引导学生了解企业文化

参观过程中，蒙牛的专业技术人员和管理人员还与同学们进行了面对面的交流互动。技术人员详细解答了同学们关于生产工艺、技术研发等方面的疑问，分享了蒙牛在产品创新与技术升级方面的实践经验。管理人员则从企业运营管理的角度，介绍了蒙牛的组织架构、市场营销策略、质量检验工艺以及社会责任履行情况，并针对同学们关心的职业规划与就业前景问题，给予了宝贵的建议与指导。

企业管理人员介绍检测工艺和流程

此次蒙牛企业参观实践活动，是学院深化实践育人环节的重要举措。通过实地参观蒙牛乳业，同学们不仅拓宽了专业视野，对乳业产业链有了全面系统的认识，更在实践中领悟到了理论知识与实际操作相结合的重要性。蒙牛先进的生产技术、严谨的质量管理体系以及独特的企业文化，为同学们提供了一堂生动鲜活的职业素养教育课，激发了他们的学习热情与创新精神，增强了他们对未来职业发展的信心与动力。今后将继续加强与优秀企业的合作交流，组织更多丰富多彩的实践活动，为学生搭建更多接触社会、了解行业的平台，致力于培养出具有扎实专业知识、较强实践能力和良好职业素养的新时代优秀人才，为社会发展贡献更多的智慧与力量。

合影留念